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【肯德基】肯德基誠邀加盟

  • 基本投資:100萬元以上
  • 所屬行業: 餐飲 > 快餐
  • 招商區域:全國
  • 加盟費用:萬元
  • 保 證 金:萬元
  • 成立時間:1987年
  • 公司地址:上海市虹橋路3號港匯中心二座12-19樓

公司信息

百勝(中國)投資有限公司

  • 地址:上海
  • 行業:餐飲加盟 快餐加盟
  • 備案企業
  • 企業認證
  • 投資保障

肯德基加盟詳情

肯德基加盟——肯德基全球總部設在美國肯塔基州的路易斯維爾市,是世界上最大的雞肉餐飲連鎖店,1952年由創始人山德士先生(Colonel Harland Sanders)創建,全球最大的餐飲集團百勝餐飲集團擁有該品牌。

肯德基自1987年在北京前門開出中國第一家餐廳到現在,來到中國已經第26年了。肯德基在中國的26年,是“立足中國、融入生活”的26年,是“為中國而改變,全力打造‘新快餐’”的26年。26年來,肯德基一直都在努力探索,把最貼心的服務回饋給廣大中國消費者。截至2012年12月底,肯德基在中國800多個城市和鄉鎮擁有了超過4200家餐廳,遍及中國大陸除西藏以外的所有省、市、自治區,是中國規模最大、發展最快的快餐連鎖企業。 中國肯德基是中國人的肯德基
說起肯德基,大多數人的第一印象是烹雞專家和那個留著山羊胡子、和藹可親的山德士上校。正是山德士上校和他獨特的炸雞配方,才有了肯德基,才有了漂洋過海來到中國落地生根的肯德基。

中國有句老話叫“入鄉隨俗”,身為洋品牌的肯德基顯然深得要領,并將其運用得很徹底。1987年,肯德基落戶中國,在北京前門安下了家,從此踏上了他“立足中國、融入生活”的征程,一做就是26年。縱觀肯德基在中國的這些年,他的成長和變化有目共睹,為中國而改變,全力打造“新快餐”。晃眼間,26個年頭過去了,中國大江南北800多個城市和鄉鎮的消費者可以在自己的家門口品嘗到肯德基,生活有滋有味。也難怪肯德基的當家人蘇敬軾總裁說,“中國肯德基是中國人的肯德基”。

從“傳統洋快餐”到“新快餐”的身份轉變

“美味安全、高質快捷;營養均衡、健康生活;立足中國,創新無限。”短短的24字囊括了新快餐的全部內涵。“美味安全, 高質快捷” 清晰地描述了傳統洋快餐的特征;“營養均衡、健康生活;立足中國,創新無限”又重點展示了中國肯德基致力打造的目標和方向,這也是肯德基在中國本土化政策的具體體現。

肯德基于1987年來到中國,可以說肯德基趕上了好時光,無論投資環境,還是消費者認知。2004年,中國肯德基花了17年時間將全國的餐廳數量開到了1000家,這里面不乏苦練內功、了解國情、知己知彼、積蓄能量………。其后6年迅速發力,到2010年6月,肯德基在上海開出了第3000家餐廳,開店數字翻了兩倍。而隨著時光的推移這一數字每天都在更新中。應該說中國肯德基的不斷發展、突破和創新,始終與中國的快速發展緊密相聯。

餐廳網絡不斷做大,是為了最大可能地方便消費者,但這僅是做好內功的一個部分。餐飲企業就是賣食物的,沒有好吃的產品,談其他都是零。作為烹雞專家的肯德基,當家產品自然以雞肉為主打,有大家熟知的吮指原味雞、香辣雞翅、香辣雞腿堡等,但僅僅抱著這些看家產品、坐吃老本是不現實的,還要不斷為消費者提供更多的選擇。特別是中國有著淵源流長的飲食文化,既然是“立足中國、融入生活”,研發適合中國老百姓口味的產品是不二的選擇。顯然中國肯德基具有這種前瞻性的策略。90年代中期,就成立了自己的產品研發團隊,至今已發展到150多人的規模。從當初1987年的8種產品到現在餐廳至少有61個常規產品可供消費者選擇,其間累計新品上市超過150種。近幾年,平均每年推出新品為20多種。如今肯德基的菜單中,除了經典雞肉類產品依然讓人回味無窮之外,老北京雞肉卷、新奧爾良烤翅、四季鮮蔬、早餐花式粥、葡式蛋撻、安心油條、法風燒餅、醇豆漿等成為吃貨們的衷愛。

產品線的關鍵改變在于,一方面增加了蔬果類產品,烹飪方式多元化等;另一方面就是產品多元化,除了主打雞肉產品外,近幾年還相繼在海鮮類、牛肉類產品上進行創新,深海鱈魚系列、至珍七蝦堡、川辣嫩牛五方等都成為消費者的摯愛。

在不斷研發新產品的同時,肯德基還在2000年成立了食品健康咨詢委員會,由業內食品、營養專家組成,定時召開會議,為肯德基把脈,對產品研發方向提供建議,為普及飲食健康、營養常識提供指導。

僅有豐富的產品線還遠遠不夠。消費者如果沒有一個正確的飲食理念引導,那是治標不治本的做法。肯德基深知僅僅依靠一家企業的力量非常有限,但還是愿盡綿薄之力做些對社會有益的事情。《中國肯德基食品健康政策白皮書》從2004年肯德基首次發布以來,到2009年已發布了第三版,對肯德基倡導的“營養均衡、健康生活”食品健康政策做了清晰闡述。同步,肯德基充分利用全國4200多家的餐廳網絡,通過流動課堂、歡樂大本營、餐盤墊紙、宣傳單頁等形式向廣大消費者宣導食品、衛生、營養、健康、運動等常識,引導消費者建立正確的飲食、生活習慣。多年來,累計發放的宣傳資料超過24億份。

做了這些工作后,肯德基沒有止步。2007年設立了“中國肯德基餐飲健康基金”,主要用于資助與餐飲食品、營養健康、城市居民三者都相關的科學研究以及宣傳教育項目,并定期召開“餐飲食品與平衡膳食”研討會,同時發布《中國城市餐飲食品營養健康年度報告》。其主要意圖就是通過推動飲食健康、提倡平衡膳食當作是自己不容辭的社會責任,并在產品開發、普及教育、推動運動等方面做了踏踏實實的努力。而此次“餐飲健康基金”的建立,將進一步推動“平衡膳食”在中國的發展。

肯德基提出“營養均衡、健康生活”的食品健康政策,在做了以上種種工作之外,還一直在考量怎樣將它落到實處。培養良好的生活習慣,不是一朝一夕的事情,經過深思熟慮后,肯德基提出了“天天運動,健康一生,讓我們動起來”的口號,并搭建平臺,肯德基全國青少年三人籃球冠軍挑戰賽、肯德基全國青少年校園青春健身操大賽就是在這種環境下誕生的賽事。
肯德基三人籃球賽在創立之初曾受到公司內外的質疑:作為一個炸雞專家憑什么、為什么要做籃球賽?只是個冠名?還是大家都在做三人籃球賽,所以肯德基也來湊熱鬧?但2004年12月,隨著第一屆賽事全國總冠軍的誕生,極具肯德基特色的三人籃球賽不僅征服了活動的另一個主辦方,也是當初對賽事挑戰最大的中國籃球協會,同時也征服了參加三人籃球賽的所有青少年朋友們,不僅因為這是目前國內規模最大、周期最長的三人籃球賽,關鍵是為青少年朋友量身定做、關注重點放在常規賽的草根籃球賽事,真正做到融入生活,貼近生活。通過這項賽事,參賽球員們找到了友誼,加強了團隊意識,鍛煉了身體;肯德基餐廳上上下下的所有員工們也從之前對單循環、雙循環都沒有概念,成長為當今小小籃球專業人士。他們和籃球少年們相識、相知、相交,很多餐廳和球隊已經結成不可分割的整體,共榮譽、共失敗。而這也正體現了肯德基與消費者之間如何結下深厚感情的過程。

“蘇丹紅事件”給肯德基上了最好的一課,讓肯德基更加深刻地認識到,在漫長的食品供應鏈中,每個環節,特別是上游供應商的管理存在巨大挑戰。為此肯德基付出了昂貴的學費。但通過該事件,肯德基得以重新審視,并重拳出擊,通過一系列措施加強和完善食品安全保障體系,這其中包括由美國調入全球首席技術官出任首席后勤執行官兼資深副總裁,統一領導研發、品質管理、食品安全、工程、采購、物流和配送等部門;成立“食品安全辦公室”,設立“食品安全官”;力求做到“人人重視食品安全工作,人人參與食品安全工作”,并在2008年3月又推出了《食品安全政策白皮書》。

員工、供應商本土化

1987年,中國肯德基的員工不到百人。時隔26年,肯德基大家庭成員已超過30萬人,99.9%本土化。他們與肯德基結緣,在肯德基相識、成家、立業。他們因為肯德基成長、收獲,肯德基也因為他們壯大、發展。26年來,肯德基不斷投入資金、人力進行多方面各層次的培訓。從餐廳服務員、餐廳經理到公司職能部門的管理人員,公司都按照其工作的性質要求安排科學嚴格的培訓計劃。這些培訓不僅幫助員工提高工作技能,同時還豐富和完善員工自身的知識結構和個性發展。許多有志青年在肯德基成長, 成為企業出色的管理人才。肯德基在中國的16個分公司總經理中,有14個是從市場內部培訓提拔上來的,這也充分說明肯德基對員工自身發展的重視。

肯德基還著力于打造本土化供應商產業鏈。肯德基在中國有570多家原料供應商,采購的商品從雞肉、蔬菜、面包,到包裝箱、設備、建筑材料等數千種。據統計,中國供應商提供的食品原料,目前已經占到肯德基采購總量的90%以上,其中雞肉原料95%為本土采購,只有在國內供應特別緊張的時候,從國外進口,以緩解國內供應商的臨時供應壓力。如今,這已經形成了一個規模龐大、良性循環的"經濟圈。"有很多供應商因為與肯德基的合作,不僅壯大了公司發展,還在同行業中具備了很強的競爭力和號召力。

創建具有肯德基特色的公益項目

肯德基在中國得以快速發展的同時,隨時不忘履行企業公民的職責。但肯德基的公益之路也經歷了多次波折,從最初的跟隨式捐助到后來的自主式創建基金項目,肯德基摸索出了一條具有自身特色的公益模式。

肯德基最早以“希望工程”為主,捐助希望小學、向希望小學教學基金捐款、捐贈萬余冊圖書等等,同時還在發生重大災害時伸出援助之手。可以說,在2002年之前,肯德基基本是參與現有的公益活動。如何能夠創造一種自發式公益項目,成為肯德基關注的重點。于是在打造具有肯德基特色公益項目的思想指導下,一個個具有前瞻性的公益項目誕生了。
2002年,肯德基與中國青少年發展基金會合作成立了中國肯德基曙光基金,用于資助品學兼優但家境貧困的在校大學生。與一般助學金不同的是,曙光基金除了持續為每位受助大學生提供總計金額20000元的資助之外,還提供到肯德基餐廳社會實踐的機會,并且指導他們每年開展社會服務項目,以幫助他們通過實踐培養開朗、主動、積極的性格,打造溝通能力、分析能力、執行能力、團隊配合能力等各方面綜合能力。肯德基曙光基金實施十年來,已經形成了一套融入肯德基資源的獨特的資助模式:學業資助+餐廳實踐+社會服務,以最實際有效的方法,幫助貧困大學生,利用大學時間,完成“受助、自助、助人”的轉變,成為社會有用之才,造福社會。

曙光基金一期、二期總投入將超過8000萬元,已經在全國28個城市54所高校實施,總共將有逾15000人次受助。這是中國青少年發展基金會實施“希望工程”以來資助貧困大學生基金中規模最大、戰線最長的一個助學基金。

26年來,肯德基直接和間接用在青少年教育方面及社會公益方面的款項超過1億7000多萬元人民幣,這些款項均用于幫助聾啞弱智兒童、貧困地區的失學兒童以及需要幫助的大學生和教育工作者。可以說,肯德基在自身發展的同時,將目光更多的投向了那些需要幫助的人。

立足中國,創新無限

肯德基肩負責任走過了在中國的第一個26年,這是一個結束,也是新一輪循環的開始。“立足中國”是基本,放眼未來、不斷創新是目標。中國肯德基是中國人的肯德基,全體中國肯德基員工用心到家,把微笑和溫暖帶給每一個人。

肯德基總部位于肯德基州路易斯維爾市,是全球最受歡迎的炸雞連鎖餐廳,在世界上105個國家和地區開設有15000多家肯德基餐廳。

肯德基是全球增長最快的品牌之一,受歡迎程度屢創新高,平均每天都有兩家新餐廳開業。

自1952年第一家肯德基餐廳在美國猶他州開張以來,受到全球消費者的歡迎。除美國之外的主要市場包括中國、英國、澳大利亞、韓國、墨西哥和法國、德國、荷蘭等。肯德基也在印度、俄羅斯和巴西等重要新興市場隨著當地經濟的成長快速發展。每家新餐廳的開張不僅提供更多就業機會,同時也為其所在社區注入了經濟活力。

肯德基隸屬全球最大的餐飲集團百勝餐飲集團。百勝在全球110多個國家擁有超過 37,000 家連鎖餐廳。其旗下包括肯德基、必勝客、塔可鐘三個世界著名餐飲品牌, 分別在烹雞、比薩、墨西哥風味食品領域名列全球第一。

肯德基,隸屬于全球最大的餐飲集團之一——百勝餐飲集團。自1987年在北京前門大街開出中國大陸第一家餐廳,經過20多年的發展,肯德基已在中國大陸500多個城市開設了3000余家連鎖餐廳,遍及中國大陸除西藏以外的所有省、市、自治區,是中國規模最大、發展最快的快餐連鎖企業之一。
20多年來,中國肯德基堅持“立足中國、融入生活”的總策略,推行“營養均衡、健康生活”的食品健康政策,積極打造“美味安全、高質快捷;營養均衡、健康生活;立足中國、創新無限”的“新快餐”。

2000年8月,第一家“不從零開始”的肯德基特許加盟店正式在常州溧陽市授權轉交。隨著加盟商的不斷發展,肯德基的加盟店占比不斷提升。未來,加盟業務將是肯德基最重要的業務板塊之一。

自2001年開始,肯德基連續多年獲得由中國連鎖經營協會頒發的“優秀特許品牌”獎,并在2006年榮獲特許行業最高榮譽——“中國特許獎” ,2007至2010年肯德基持續獲得 “中國特許獎蟬聯品牌”稱號。

百勝餐飲集團熱忱歡迎志同道合的伙伴加入肯德基特許經營體系,共同開創美好的未來!

加盟初始投入:
·加盟初始費
·接店前的餐廳培訓費用
·人民幣200萬元以上的餐廳購入費用
持續經營期間需繳納費用:
·特許經營持續費:按餐廳營業額的6%
·廣告及促銷費用:不低于餐廳營業額的5%
每個餐廳的購入費會根據該餐廳的具體情況進行計算。加盟商可自行安排一定比例的貸款,但是加盟商在該項目中投入的自有資金的比例不能少于50%。

肯德基在中國采取“不從零開始”的特許經營模式。“不從零開始”的特許經營,就是將一家成熟的肯德基餐廳整體轉讓給通過了資格評估的加盟申請人,同時授權其使用肯德基品牌繼續經營。即:加盟商是接手一家已在營業的肯德基餐廳,而不是開設新餐廳,加盟商不須從零開始籌建,避免了自行選址、籌備開店、招募及訓練新員工的大量繁復的工作。選址往往是事業成功的關鍵,從中國百勝接手一家成熟的肯德基餐廳,加盟商的風險會大大降低,提高成功的機會。
根據肯德基加盟發展規劃,我們從現有的肯德基餐廳挑選適合的“備選加盟店”。 針對通過了資格評估的加盟申請人,我們會在“備選加盟店”范圍內推薦餐廳供其評估。加盟申請人不可指定某一家餐廳,或者某一個城市進行加盟。目前北京、上海、無錫、蘇州及浙江全省、西藏自治區暫不開放加盟,即不會從上述區域選擇“備選加盟店”。

目前僅開放“不從零開始”的加盟模式,我們暫不受理指定在某一地區開新店的加盟申請。

肯德基采取單店加盟形式,所有的特許加盟商都不享有區域性的或商圈的專有權。

如果申請人資金不足,可以找合伙人一同申請,但自有資金比例須大于30%。在加盟成功后,主申請人需擔當"主要經營者"角色,即負責處理日常經營事宜及親自管理餐廳,合伙人將不參與餐廳的日常經營管理。

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